1 вересня 2010 року в Севастополі почав роботу кондитерській цех після реконструкції

08.09.2010

В кінці серпня 2010 року на ВАТ «Цар хліб» було завершено модернізацію кондитерського цеху підприємства. Основним напрямком інвестиційних вкладень стала заміна застарілого обладнання.

Для роботи в цеху були придбані:

  • 2 нові ротаційні печі фірми Revent (Чехія) виробничою потужністю 3,5 тони за добу, на яких можна здійснювати випічку будь-яких видів виробів на листах;
  • 2 багатофункціональних міксера Minimak (Італія) для замісу і збивання;
  • відсадочна машина Minimak (Італія) для виробництва сухих кондитерських виробів (печива, пряників, зефіру).

Машина має 8 комплектів заготовок, а також комп’ютерне управління (99 програм).

Крім того, на підприємстві систематично оновлюється інвентар для оформлення тортів і тістечок.

Результатом проведених заходів стало поліпшення якості продукції, що випускається, а також умов праці на робочих місцях,

можливість розширити асортимент кондитерських виробів і, що економічно важливо, знизити витрати на споживання електроенергії.

Новини холдингу
Калькулятор торта
Замовити коровай

© 2024 Холдінг ”Хлібні інвестиції”. Всі права захищені.