Подвійна перемога «Хлібних інвестицій» на конференції «ХЛІБ.UA»

01.09.2026

27 серпня 2026 року в Києві відбулася професійна конференція «ХЛІБ.UA». Це майданчик, що щороку збирає хлібозаводи, кондитерські фабрики, пекарні, постачальників інгредієнтів, торговельні мережі та експертів галузі з усієї України. З «ХЛІБ.UA» 2026 року холдинг «Хлібні інвестиції» повернувся з подвійною перемогою.

 

«ХЛІБ.UA» 2026: Chanta Mount перемогла у дегустації чіабати

 

Перша нагорода дісталася заводу Chanta Mount. У межах конференції відбулася «сліпа» дегустація чіабати серед професіоналів галузі. Учасники куштували зразки, не знаючи виробника, і оцінювали виключно за смаком, текстурою та якістю.

Результати «сліпої» дегустації чіабати:

• 1 місце — Chanta Mount
• 2-4 місце — Mantinga, Хлібодар, Novus.

Перемога у сліпій дегустації особливо цінна: тут немає впливу бренду чи маркетингу, лише продукт, оцінений фахівцями «наосліп».

 

 

«Цар Хліб» — найкращий український хліб за версією народного голосування

 

Друга перемога стосується окремої номінації — «найкращий український хліб». Тут переможця визначало народне голосування серед учасників конференції.

Результати народного голосування за найкращий український хліб:

• 1 місце — «Цар Хліб» (Перший столичний хлібозавод)
• 2 місце — «Сумська паляниця»
• 3 місце — Київхліб

Особливо показовим став збіг результатів: народне голосування повністю співпало з думкою експертів галузі — Еммануеля Амона (Pastry School), Ігоря Лаврешина (LAVR.School) та Сергія Козакова (Puratos Ukraine). Коли смаки звичайних учасників і професіоналів сходяться в одній точці, це переконливо підтверджує якість продукту. 

 

 

Дві перемоги та одна команда

 

Chanta Mount і Перший столичний хлібозавод працюють у різних категоріях. Заморожена європейська випічка та класичний український хліб. Обидва отримали визнання в один день на одній конференції. Це показник того, що якість у холдингу «Хлібні інвестиції» не залежить від конкретного продукту чи заводу.

Дякуємо організаторам «ХЛІБ.UA» за професійну оцінку та всім, хто дегустував і голосував. Такі перемоги — найкраще підтвердження того, що щоденна робота команди має значення.

Новини холдингу