Пряник з мастикою
- Склад : пудра цукрова, борошно пшеничне вищого сорту, цукор білий кристалічний, мед, масло селянське, яйця курячі, желатин, вуглеаммонійна сіль, сухі духи (кориця, гвоздика, перець духмяний, перець чорний, бад´ян, мускатний горіх, кардамон, імбир) сода харчова.
- Вага : 0,1 кг. Допустимий відхил маси не більше мінус 5%.
- Зберігання : Термін придатності до споживання: 1 міс. Умови зберігання: за температури (18±5)ºС і відносній вологості повітря, що не перевищує 75%.
- Вміст в 100 г : білки - 5,2 г; жири - 6,3 г; вуглеводи - 33,3г; калорійність (енергетична цінність)100 г продукту: 376,7 ккал (1574,6 кДж).
- Знак якості : ДСТУ 4187:2003
