Пряник коричний
- Склад : борошно пшеничне першого сорту, цукор білий кристалічний, патока, маргарин молочний, яйця курячі, мед, кориця, амоній вуглекислий, сода харчова.
- Вага : 0.05 кг. Допустимий відхил маси не більше мінус 4.5 %.
- Зберігання : Строк придатності до споживання: 20 діб. Умови зберігання: в сухих, чистих, добре вентильованих приміщеннях, які не мають стороннього запаху, не заражені шкідниками хлібних запасів, за температури (18±5)ºС і відносної вологості повітря не вищої ніж 75%.
- Вміст в 100 г : білки - 6.8г; жири - 6.0г; вуглеводи - 69.3г; калорійність(енергетична цінність) 100г продукту: 359ккал/1503кДж.
- Знак якості : ДСТУ 4187:2003
